薄皮披薩，從古希臘時期就以麵粉為主食的歐洲人，經常利用麵粉、橄欖油、鹽和酵母等等，做成各式各樣的麵包，但是，窮苦人家沒有那麼多的材料或時間，去做一個香氣十足又富變化的麵包，反而簡單的薄餅麵皮，抹上家用的簡易醬料和當地盛產的Mozzarella起司，及香料葉，用火烘烤，就能溫飽一餐，因此薄脆的薄餅皮，通常用料上會比較簡單，主要吃餅皮的麵粉香和食材的原始口感。 Tags: 0 comments 23 likes 0 shares Share this: 我的廚房新花樣 About author 食之吾味~ 在生活的酸甜苦辣中..品嘗一種簡單的幸福:D ★愛料理 http://icook.tw/users/madeleine2012/recipes ★Cookpad https://reurl.cc/kVqOLK 夢想閒雲野鶴的隨意自在,嚮往自給自足的樂活人生, 愛戀烹飪和烘焙的滿室生香..奉行DIY手作的樸實無華自然主義。 這是我的廚房~✼我的廚房新花樣✼ 8805 followers 8762 likes "https://instagram.com/madeleine_chiu/" View all posts